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    据德意志银行的评估报告,预料金融危机下中国食品的潜在需求只下降1.5%,位列16个行业中的倒数第三位。不过,虽然内需仍然强劲,出口可能遭遇困境。 
    
    另外,休闲餐饮将最先感受到金融危机的影响力。一名在内地引入多家国际餐饮企业的运营总裁昨日对本报表示,外资目前仍然继续增加对中国餐饮投资,内地俨然成了避风港。 
    
    但这名人士表示,目前说餐饮业具有一定抗衰退能力并没有错,例如在经济不景气时租金会下降,劳动力成本增长减缓,招人也比较容易。但是,如果国际金融危机深化,餐饮业难独善其身。“从餐饮类型说,和中餐相比,休闲类餐厅更受影响,如果消费能力持续下跌,生意额可能跌25%。” 

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